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飼料級添加劑堿式氯化銅對飼料中營養成分的作用

發布日期:2019-03-17 內容來源于:http://www.269528.tw/

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重點:飼料級大都以蝕刻廢液為原料,通過除雜、結晶等一系列反應生產而成。飼料級添加劑堿式氯化銅具有不溶于水、吸潮性低,可減少飼料中營養成分的破壞,生物學效價高等特點,

因而在飼料中可作為一種新銅源用以替代硫酸銅。

1 飼料級添加劑堿式氯化銅替代硫酸銅能降低飼料中維生素的損耗

大量報道認為,硫酸銅因其吸潮性和氧化性,極易引起飼料(尤其是預混料)貯存和加工過程中維生素等營養成分的破壞,用等銅濃度的飼料級添加劑替代后對維生素破壞性較小。

PARC 研究所(1997)監測含有添加劑硫酸銅和添加劑堿式氯化銅的肉雞粉料制粒后維生素A 損失率分別為8.54%和3.07%、維生素D3損失率分別為1.02%和0.87%、

維生素E 損失率分別為11.82%和3.28%、核黃素損失率分別為6.11%和1.79%。Luo 等(2005)報道,添加同量飼料級添加劑堿式氯化銅和硫酸銅的肉雞日糧在常溫保存21 d 后,

維生素E 含量由(36.3±0.31) mg/kg 分別下降至(29.7±0.28) mg/kg 和(21.7±0.31) mg/kg(堿銅組和硫酸銅組VE 損失率分別為18.2%和40%),

并且堿式氯化銅處理組雞的血漿和肝維生素E 含量明顯高于硫酸銅處理組,說明在商品飼料中用飼料級添加劑堿式氯化銅作為銅源替代飼料級添加劑硫酸銅有利于飼料中維生素的穩定,


堿式氯化銅

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